Dodatki kvercetina
Organski kvercetin v prahuin njegovi derivati so flavonoidi, široko razširjeni v rastlinskem kraljestvu in imajo različne biološke aktivnosti. Prisoten je v številnih rastlinskih cvetovih, listih in plodovih, predvsem v obliki glikozidov, kot so rutin, kvercetin, serin itd. Kvercetin lahko pridobimo s kislinsko hidrolizo. Vsebnost kvercetina je v čebuli največja, zato kvercetin imenujemo tudi čebula. Ima različne biološke lastnosti, vključno z antioksidantom in lovljenjem prostih radikalov, proti fibrozi, protivirusnim, analgetičnim in zaščitnim kardiovaskularnim sistemom, ki so osnova za ohranjanje splošnega zdravja in odpornosti proti boleznim.
Kakšne so biološke in zdravilne lastnosti kvercetina
1. Kvercetin ima neposreden čistilni učinek na superoksidni anion, hidroksilni radikal in proste radikale lipidne peroksidacije
Poškodba prostih radikalov lahko povzroči ali celo poslabša bolezni, kot so slabe celice, možganska kap in bolezni srca, in je tesno povezana s staranjem. Prosti radikali nastajajo v telesu ves čas. Ko ravnovesje med oksidacijo in antioksidacijo ni v ravnovesju, se celice poškodujejo zaradi oksidativnega stresa, kar sčasoma privede do bolezni.
Sposobnost flavonoidov za lovljenje prostih radikalov je delno pripisana skupini OH na antioksidantski aktivni skupini - fenolu v molekularni strukturi. Kvercetin in njegovi derivati, ki spadajo med flavonoide, so lovilci superoksidnih anionskih radikalov. Ima 4 OH skupine na kromanskem obroču polifenolov ter položaj 4- in 3' obroča B. Hidroksilna skupina na položaju 4' in nenasičena dvojna vez na položaju 2,3 dajeta kvercetinu močno antioksidativno zmogljivost. Antioksidativne lastnosti kvercetina ne temeljijo samo na zajemanju kisikovih prostih radikalov, ampak tudi na njegovi sposobnosti, da z redoks oksidacijo veže prehodne kovine v kovinske kelate in s tem deaktivira prehodne kovine, kot sta železo in baker. Kvercetin lahko kompleksira železove ione, da tvori neaktiven kompleks železovih ionov, kar preprečuje, da bi železovi ioni sodelovali v biokemičnih reakcijah številnih prostih radikalov, kot je Fentonova reakcija. Nasprotno pa kompleks železovih ionov še vedno ohranja aktivnost lovilca prostih radikalov. Hkrati lahko kvercetin tudi zavira aldozo reduktazo in zmanjša porabo NADPH ter tako izboljša antioksidativno sposobnost telesa.
2. Kvercetin deluje kot inhibitor protein kinaze in modulira signalne poti protein kinaze
Čisti kvercetin je naravni zaviralec protein kinaze, ki ga vsebujejo živila rastlinskega izvora. Lahko se kompetitivno veže na mesto vezave ATP na proteinskih kinazah, kot je PI3K, spremeni stanje fosforilacije kinaze in jo naredi neaktivno. Sposobnost kompetitivne vezave kvercetina na te proteinske domene določa njegov zaviralni učinek na protein kinaze. Kvercetin lahko specifično zavira CK2, AMPK, PI3K in druge proteinske kinaze, stopnja inhibicije pa doseže približno 20 odstotkov. Inhibicija kvercetin protein kinaze lahko kaže zaščitne učinke in učinke preprečevanja bolezni na celice, seveda pa je lahko tudi nasprotno. 10-30 μM kvercetin inducira aktivacije kaspaze tri z zaviranjem fosforilacije Akt in ERK, kar vodi do primarne smrti nevronskih celic. Toda tudi po uživanju hrane, bogate s kvercetinom, koncentracija v krvi še zdaleč ne doseže zgornje ravni.
3. Kvercetin deluje kot signalna molekula za uravnavanje izražanja genov
Flavonoidi, kot je kvercetin, ne morejo le spremeniti statusa fosforilacije tarčnih molekul s selektivnim medsebojnim delovanjem z različnimi komponentami mnogih protein kinaz in signalnih kaskad lipidnih kinaz, zavirajo ali aktivirajo te signalne poti, da vplivajo na delovanje celice, ampak tudi krepijo celično endogeno antioksidativno obrambo z modulacijo izražanje genov. Kvercetin in podobno uravnavajo izražanje genov nižje od zaporedja z neposredno ali posredno regulacijo specifičnih zaporedij DNK.
Jedrski faktor kapa B in aktivatorski protein-1
NF-KB je kritičen jedrski transkripcijski faktor v evkariontskih celicah. Ima regulativno vlogo pri prepisovanju genov, povezanih z imunskimi in vnetnimi odzivi, rastjo, razvojem in smrtjo. Ima ključno vlogo v patogenezi bolezni zaradi sodelovanja citokinov, vnetnih mediatorjev in proteaz. Vendar pa je čezmerna aktivacija NF-KB hkrati eden od primarnih vzrokov za številne bolezni. Kvercetin in izvleček zelenega čaja lahko uravnavata prekomerno aktiviranje NF-KB, kar ima lahko potencialni učinek na izboljšanje simptomov pri stanjih, na katere vpliva prekomerno aktiviranje NF-KB. Poleg tega lahko kvercetin nadzoruje tudi izražanje AP-I. Transkripcijski faktor AP-I v glavnem obstaja v celicah v obliki heterodimera c-Fos/c-Jun in homodimera c-Jun/c-Jun. Ima ključno vlogo pri uravnavanju izražanja različnih genov, aktiviranju niza odzivnih skupin na oksidativni stres in uravnavanju izražanja genov, povezanih z rastjo celic in stresom.
Elementi, ki se odzivajo na ksenobiotike
Promotorske regije genov družine encimov CYP450 vsebujejo XRE, ki ga lahko delno uravnava receptor AhR za arilne ogljikovodike. Kvercetin deluje kot naravni ligand, neposredno se veže na AhR in inducira transkripcijo genov, povezanih z XRE. Ker ima AhR bistveno vlogo pri transkripcijski aktivaciji encimov CYP450, lahko vnos kvercetina s hrano poveča raven encimov razstrupljanja celične faze I in faze II ter se bolje upre toksičnim poškodbam, ki jih telo lahko utrpi.
4. Kvercetin deluje kot zaviralec topoizomeraze za preprečevanje razmnoževanja virusa
Topoizomeraze DNA nadzorujejo vzdrževanje topologije DNA. Kvercetin je močan zaviralec topoizomeraz tipa I in tipa II in lahko tekmuje z domeno, ki veže ATP topozima, in znatno zavira odvijanje DNA. Skladno s tem lahko kvercetin prekine replikacijo virusa s spreminjanjem topologije virusne DNA. Kvercetin lahko zavira nastanek virusa človeške imunske pomanjkljivosti in tako deluje proti virusu HIV.
Po presnovi kvercetina v telesu presnovne spremembe spremenijo njegove antioksidativne lastnosti. Čeprav imajo presnovki kvercetina (kot je glukuronid, metilirana oblika in konjugirana oblika kvercetin-GSH) še vedno redukcijsko sposobnost zagotavljanja vodikovih ionov, je njihova učinkovitost pri čiščenju aktivnega kisika večja od učinkovitosti njihovega matičnega aglikona. Šibko. Poleg tega so koncentracije kvercetina in njegovih metaboliziranih oblik v krvi in organih nižje od koncentracij antioksidantov z majhnimi molekulami, kot sta vitamin C in vitamin E. To kaže, da lahko odmerek kvercetina povzroči biološko aktivnost in vitro, je znatno višji od tistega v vivo največjo koncentracijo. Kljub temu je in vivo zaščitni učinek kvercetina močnejši od zgoraj omenjenih antioksidantov z majhnimi molekulami.
Kako jemati kvercetin
Kvercetin v prahu ali kapsule lahko kupite na spletu pri Xi'an Sonwu kot prehransko dopolnilo. Kvercetin najdemo v številnih pogosto uživanih živilih in je na voljo kot prehransko dopolnilo. Priporočeni odmerek se giblje od 500–1,000 mg na dan. Kvercetin ima nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da ga telo slabo absorbira. Dodatki lahko vključujejo druge spojine, kot sta vitamin C ali prebavni encim bromelain, saj lahko povečajo absorpcijo.
Poleg tega ima kvercetin sinergistične učinke v kombinaciji z drugimi dodatki, kot so resveratrol, genistein in katehini.
pogosta vprašanja
Če potrebujete surovi kvercetin ali imate druga vprašanja o tem izdelku, kliknite e-poštni naslov in Xi'an Sonwu bo zagotovil dobro rešitev za vašo težavo.
E-naslov:sales@sonwu.com