Analiza svetovnega trga industrije češenj v letu 2023: svetovni trg porabe češenj se postopoma širi🍒
Češnja je trajna lesnata rastlina iz rodu Prunus iz družine Rosaceae, 🍒s sivo-belim lubjem, sivo-rjavimi ali sivo-rjavimi vejami in zelenimi vejicami; listi so ovalni; socvetje je v obliki dežnika, cvetni listi pa so jajčasti, beli ali rožnati; plod je skoraj sferičen, v zrelosti postane rdeč; obdobje cvetenja je od marca do aprila; obdobje plodov je od maja do junija. "Compendium of Materia Medica" beleži: "Njegov sijaj je kot biseri, zato se imenuje češnja, Xu Shen pa se imenuje Yingtao, ki ga Yunying jé, zato se imenuje tudi Hantao, ki se imenuje tudi češnja." Od tod tudi ime češnja. Češnja je doma na Kitajskem in je zdaj večinoma razširjena v Jiangsuju, Shandongu in drugih krajih na Kitajskem. Gojijo ga tudi v severovzhodni Kitajski in Yunnanu. Razširjen je tudi v Evropi, Aziji in Severni Ameriki. V zadnjih letih svetovna pridelava češenj narašča. Leta 2018 je skupna svetovna proizvodnja češenj znašala 4,071 milijona ton. Do leta 2019 je proizvodnja znašala 4,086 milijona ton. Leta 2020 je proizvodnja znašala 4,336 milijona ton, kar je 6,12-odstotno medletno povečanje. Leta 2021 se bo proizvodnja povečala na 4,594 milijona ton, leta 2022 pa na 4,687 milijona ton. V letu 2023 naj bi se proizvodnja nekoliko povečala in sicer za 114,000 ton na 4,801 milijona ton. Rast proizvodnje v Čilu, na Kitajskem, v Turčiji in ZDA je velika. nadomestilo zmanjšanje dobave iz EU.
Češnja je živilo z visoko hranilno vrednostjo.🍒🍒Češnjev sok vsebuje veliko železa in uživanje češenj lahko učinkovito dopolni železo. Železo je glavna surovina za sintezo hemoglobina v človeški krvi, zato imajo češnje nekatere krvavitvene in antioksidativne učinke. - Učinki proti staranju. Poleg tega češnjev sok vsebuje melatonin, ki ima močan belilni in potemnilni učinek. Češnjev sok vsebuje tudi beljakovine, vitamin A, vitamin B ter veliko količino kalijevih ionov in kalcijevih ionov, ki lahko dopolnijo elemente v sledovih, ki jih potrebuje človeško telo.
Acerola je majhno drevo, ki raste na suhih območjih Karibov ter Srednje in Južne Amerike.Zdaj se pogosto goji na otoku Hainan na Kitajskem. Tradicionalno se njegovi plodovi uporabljajo za zdravljenje driske, artritisa, vročine ter težav z ledvicami, srcem in jetri. Češnje Acerola vsebujejo 10-50-krat več vitamina C glede na težo kot pomaranče. Druge pomembne snovi, ki jih najdemo v aceroli, so bioflavonoidi, magnezij, pantotenska kislina in vitamin A.
Prehranska dopolnila:Acerola v prahu se uporablja za zdravljenje driske, dizenterije in težav z jetri, v boju proti prostim radikalom in krepitvi imunskega sistema zaradi visoke vsebnosti vitamina C, lahko pa se uporablja tudi kot prehransko dopolnilo, saj vsebuje vrsto vitaminov. Drugi vitamini in minerali.
Kozmetika:Acerola se je v japonskih izdelkih za nego kože prvič pojavila pred vsaj petimi leti. Zaradi njegovih lastnosti, bogatih z vitaminom C, so ga nišne znamke za nego kože začele vključevati v svoje izdelke za nego obraza.
- Antioksidanti.
- Znižuje krvni sladkor in zdravi razbarvanje kože.
- spodbujajo proizvodnjo kolagena in elastina,izboljšanje sposobnosti kože, da zadrži vlago.
- Pomaga pri driski,grižo in težave z jetri ter boj proti prostim radikalom in krepitev imunskega sistema.
Ekstrakt česna🧄 + češnjev prah🍒
Izvleček česna preprečuje aterosklerozo in ščiti srce pred napadi. Češnjev prah je dober za zdravje srca. Oboje se lahko uporablja skupaj.