Je bogat z vitaminom C in lahko pomaga prebavi. Znana je kot "kraljica sadja"! ! ! !
Jagoda se imenuje tudi brusnica, oceanska jagoda,jagode itd. Je rdeče sadje. Jagoda je splošno ime za rastline iz rodu jagod iz družine rožnic (Rosaceae). Je trajna zelnata rastlina. V svetu je znanih več kot 50 vrst, ki so doma v Evropi. Jagode so srčaste oblike, rdeče in nežne, s sočnim mesom, sladko kislega okusa in posebne bogate sadne arome. Jagode so zaradi svoje dobre barve, arome in okusa ter visoke hranilne vrednosti, bogate z vitaminom C in koristne za prebavo, znane kot "kraljica sadja".
Jagode, ki jih gojijo v različnih državah po svetu, so predvsem debeloplodne jagode, ki so se razvile v 18. stoletju, in sicer ananasove jagode. Glavna proizvodna območja so Kitajska, ZDA, Avstralija in Nova Zelandija. Na Kitajskem pridelujejo 7 vrst jagod, med katerimi sta najpogostejši gozdna jagoda in orientalska jagoda. Razširjeni so na pobočjih, travnikih ali pod gozdovi na severovzhodu, severozahodu in jugozahodu. Najdemo še rumenolaso jagodo, jugozahodno jagodo, peterolistno jagodo, vitko jagodo in tibetansko jagodo.
Jagodni sok v prahu je široko razširjena vrsta iz rodu Fragaria.Zaradi plodov ga gojijo po vsem svetu. To sadje je zelo priljubljeno zaradi svoje značilne arome, svetlo rdeče barve, sočne teksture in sladkega okusa. Ljudje zaužijemo velike količine sveže ali pripravljene hrane, kot so konzerve, sokovi, pite, sladoled, milkshake in čokolada. Okusi in dišave jagod se pogosto uporabljajo tudi v lip glossih, sladkarijah, razkužilu za roke, parfumih in drugih izdelkih.
Prah jagodnega sadja vpliva na spodbujanje proizvodnje tekočine in odvajanje sluzi, ima pa tudi določene preventivne in terapevtske učinke na črevesne bolezni in bolezni srca in ožilja. Učinkuje tudi na negovanje in hranjenje kože. Jagode izgledajo sveže in barvite. Aroma jagodnega prahu je tako mamljiva kot okus jagod.
1. Jagodni prah se lahko uporablja v medicinskih in zdravstvenih izdelkih, izdelki za zdravo prehrano, hrana za dojenčke, trdne pijače, mlečni izdelki, pripravljena hrana, napihnjena hrana, pečena hrana, prigrizki, hladna hrana, hladne pijače itd.
2. Jagode imajo hladilne učinke, gašenje žeje, krepitev želodca in prebavo hrane. Uporablja se za simptome, kot so žeja, izguba apetita in prebavne motnje.
3. Jagode so bogate s karotenom in vitaminom A, ki lahko ublaži nočno slepoto, ohrani zdravje epitelnega tkiva, izboljša vid, neguje jetra ter spodbuja rast in razvoj.