V našem običajnem življenju je hrana najpomembnejši obstoj. Ne glede na to, za kateri praznik gre, je vedno povezan s hrano. Danes je na zahodu božič. Božič je pomemben praznik v zahodnem svetu, njegov pomen pa je enakovreden našemu pomladnemu prazniku. 25. december je bil prvotno rojstni dan boga sonca, ki ga je določilo rimsko cesarstvo. Nekateri verjamejo, da je bil ta dan izbran za praznovanje božiča, ker kristjani verjamejo, da je Jezus pravično in večno sonce. Po sredini 5. stoletja je božič kot pomemben praznik postal cerkvena tradicija in se postopoma razširil med vzhodno in zahodno cerkvijo. Zaradi različnih koledarjev in drugih razlogov se razlikujejo tudi posamezni datumi in oblike aktivnosti, ki jih imajo različne veroizpovedi. Božični običaji so se v Azijo razširili predvsem sredi 19. stoletja, na Japonsko, Južno Korejo in druge države pa je vplivala božična kultura. Zdaj je na Zahodu postala navada, da drug drugega obdarujejo, prirejajo bankete in dodajajo praznično vzdušje z Božičkom in božičnimi drevesci. Božič je postal državni praznik tudi v zahodnem svetu in mnogih drugih regijah. Na božični dan vsako gospodinjstvo ne samo pošilja božične voščilnice, ampak tudi pošilja blagoslove sorodnikom in prijateljem, da izrazijo svoje misli. Za božič je veliko prazničnih jedi, kot so puran, torta iz polen, mandljev puding, medenjaki, morski sadeži, vino glogi, pojedina na plaži, koruzna kaša, pečeni jagnječji kotleti, juha iz volovskega repa itd. Danes je božič, naučimo se pripraviti te 4 božične dobrote za otroke in želimo naši družini mir in zdravje vse leto!
1: Jagnječji kotleti na žaru
[Metoda jagnječjih kotletov na žaru] Sestavine: jagnječji kotleti, šalotka, česen, šalotka, črni poper, timijan, malo soli.
1. Jagnječje kotlete očistimo, premešamo s soljo, jedilnim vinom in črnim poprom, dodamo šalotko in stroke česna ter mariniramo približno pol ure.
2. Na pločevinasto folijo stresemo šalotko, stroke česna in mlado čebulo ter pokrijemo pekač, potresemo s timijanom, pečico segrejemo na 200 stopinj, na začimbe položimo jagnječje kotlete, nato pa razporedimo plast sesekljane šalotke in strokov česna. , in potresemo z malo timijana.
3. Tesno zavijemo s kositrno folijo, damo v srednjo plast pečice in pečemo 30 minut pri 200 stopinjah. Pečene jagnječje kotlete vzamemo ven, odkrijemo pločevinasto folijo, potresemo s črnim poprom, pečemo še 30 minut in postrežemo.
2.Božični medenjaki
[Kako narediti božične medenjake] Sestavine: 200 gramov moke z nizko vsebnostjo glutena, 10 gramov ingverja v prahu, 110 gramov masla, 1 jajce, 60 gramov sladkorja in 20 gramov mleka v prahu.
1. Maslo odmrznite na sobni temperaturi, sladkor in maslo stepite, dodajte jajčno tekočino v obrokih, vsakič malo dodajte, nato jo enakomerno stepite in jo vlijte naslednjič, ponavljajte, dokler ne zlijete vse jajčne tekočine v, stepeno maslo in jajčna tekočina pa sta podobna perju. .
2. Zmešajte mleko v prahu, moko z nizko vsebnostjo glutena in ingver v prahu, presejte v stepeno maslo in z rokami zgnetite v kepo. Za nekaj časa postavimo v hladilnik, vzamemo ven, pokrijemo s folijo in z valjarjem razvaljamo v 2 cm debelo folijo.
3. Odstranimo plastično folijo, obliko pritisnemo z modelčkom za piškote in jo položimo na pekač. Pečico ogrejemo za 5 minut, vanjo damo piškote, prestavimo na 150 stopinj in pečemo 10 minut, vzamemo pekač in ohladimo.
3.Paradižnikova juha iz volovskega repa
[Kako pripraviti juho iz paradižnikovega volovskega repa] Sestavine: 1 volovski rep, 3 paradižniki, 1 žlica paradižnikove omake, čebula, ingver, malo soli, črnega popra in malo arašidovega olja.
1. Volovski rep narežemo na majhne koščke, operemo in za pol ure namočimo v vodi, da odstranimo kri, blanširamo, v lonec dodamo arašidovo olje, dodamo koščke paradižnika in enakomerno prepražimo, nato zalijemo s paradižnikovo omako in premešamo. enakomerno prepražimo in dodamo vrelo vodo.
2. Prilijemo volovski rep in zavremo na močnem ognju, nato pa na majhnem ognju dušimo približno 1 uro, solimo in popramo po okusu ter postrežemo.
4: Božični medenjaki
[Kako narediti božične medenjake] Sestavine: 200 gramov moke z nizko vsebnostjo glutena, 10 gramov ingverja v prahu, 110 gramov masla, 1 jajce, 60 gramov sladkorja in 20 gramov mleka v prahu.
1. Maslo odmrznite na sobni temperaturi, sladkor in maslo stepite, dodajte jajčno tekočino v obrokih, vsakič malo dodajte, nato jo enakomerno stepite in jo vlijte naslednjič, ponavljajte, dokler ne zlijete vse jajčne tekočine v, stepeno maslo in jajčna tekočina pa sta podobna perju. .
2. Zmešajte mleko v prahu, moko z nizko vsebnostjo glutena in ingver v prahu, presejte v stepeno maslo in z rokami zgnetite v kepo. Za nekaj časa postavimo v hladilnik, vzamemo ven, pokrijemo s folijo in z valjarjem razvaljamo v 2 cm debelo folijo.
3. Odstranimo plastično folijo, obliko pritisnemo z modelčkom za piškote in jo položimo na pekač. Pečico ogrejemo za 5 minut, vanjo damo piškote, prestavimo na 150 stopinj in pečemo 10 minut, vzamemo pekač in ohladimo.
Če tudi sami radi pripravljate okusne jedi za svoje najdražje, potem bodo medenjaki vsem zelo všeč. Hišice iz medenjakov so ena izmed tradicionalnih prazničnih okraskov v božičnem času. Glavni material za izdelavo medenjakov so medenjaki, to je manjše pecivo iz medu, rjavega sladkorja, mandljev, lupin kandiranega sadja in začimb. Hiška iz medenjakov nima le pravljičnega šarma in gozdnega vzdušja, ampak ima tudi okus otroštva. Je nekakšna sezonska hrana v času božiča. Priljubljenost medenjakov izvira iz zaljubljencev, ki ju je ločila vojna. Ko sta bila stara, ju je skrbelo, da se druga stran ne bo znašla, zato sta v svoji vasi prodajala medenjake. Poleg tega v Veliki Britaniji obstaja legenda, da lahko neporočene ženske spoznajo svoje idealne partnerje z uživanjem medenjakov. Medenjaki torej predstavljajo tudi dobre želje za ljubezen. V tradicionalni zgodbi pravijo, da je sveže pečen medenjak pobegnil iz pečice, da bi se izognil usodi, da bi bil pojeden. Bežal je vso pot, da bi pobegnil pred starimi starši, prašiči, kravami in konji. Nazadnje ga je pri prečkanju reke prevarala zvita lisica in ga požrla. Medenjaki se torej uporabljajo za opis preprostih in pogumnih ljudi.
Propilenglikol alginat, znan tudi kot propilenglikol alginat, propilen glikol alginat, propilen glikol alginat, propilenglikol alginat, je spojina alginske kisline, v kateri je del karboksilne skupine zaestren s propilen glikolom, del karboksilne skupine pa je nevtraliziran z alkalijo .
Izdelan je z globoko obdelavo alginske kisline, ekstrahirane iz naravnih morskih alg. Videz je bel ali svetlo rumen prah. Pogosto se uporablja kot zgoščevalec, stabilizator in emulgator za pijače.
Uporablja se za surove in posušene rezance, izdelke iz svežega testa, priročne riževe rezance, zamrznjene riževe rezance, kruh, pecivo in drugo pečeno hrano.
.Vesel božič! Ko prihaja praznični čas, smo v Xi'an Sonwu polni hvaležnosti. Vaše zaupanje in podpora sta bila za nas neprecenljiva. Naj vam in vašim najdražjim ta božič prinese toplino, veselje in dragocene spomine. Veselimo se nadaljnjega sodelovanja in skupnega uspeha v prihajajočem letu.
najboljše želje